La Cereza y sus beneficios para salud

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La cereza es una fruta originaria de Asia Menor y se caracteriza por su color rojo intenso, su rica y carnosa pulpa y la cantidad de propiedades y beneficios que aporta. Además, la cereza también tiene un papel protagonista en numerosas recetas de batidos, zumos, licores y postres.

Es una fruta deliciosa con un buen contenido en fibra, azúcares en forma de fructosa, vitaminas y minerales. Además de ello también contienen componentes antioxidantes.

Beneficios:

Las cerezas, son conocidas como “súper fruta”, están klenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.

Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.

Las cerezas son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.

Las cerezas se conocen como “alimento del cerebro”, ayudando en la salud del cerebro y en la prevención de la pérdida de memoria.

Debido a que las cerezas contienen antocianinas, pueden reducir la inflamación y los síntomas de la artritis y la gota.

Comer cerezas reduce el riesgo de diabetes.

Las cerezas son una buena fuente de fibra que es importante para la salud digestiva.

Las cerezas son una buena merienda o el postre de elección importante para el mantenimiento de peso, debido al poco aporte de calorías.

Debido a sus poderosos beneficios anti-
inflamatorios, las cerezas pueden actuar en reducir el dolor; son muy aconsejadas para el dolor de tendones y músculos que sufren por sobrecarga los corredores y atletas después de los entrenamientos.

Se dice que la variedad más negra de cereza contiene más hierro, magnesio y potasio que otras variedades de cerezas más claras.

Nota Importante:

Cubre las necesidades diarias en:

• un 50% de vitamina C
• un 5% de calcio
• un 9% de magnesio
• un 7% en hierro y ácido fólico.
• un 3% en vitamina A.
• 59 calorías.

Una taza de cerezas contiene 90 calorías, 0,5
gramos de grasa, 22 gramos de hidratos de
carbono, 19 gramos de azúcares naturales, 3
gramos de fibra y 2 gramos de proteína.

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